VINIGO vous présente le Mas de Libian
famille depuis 1670 aux portes des Gorges de l’Ardèche

La même famille depuis 1670 aux portes des Gorges de l’Ardèche

VINIGO vous présente le Mas de Libian, un domaine familial installé à Saint-Marcel d’Ardèche, à la pointe sud du département, où la famille Thibon cultive la vigne depuis 1670.

Une même famille depuis plus de trois siècles

À l’origine, Libian n’était pas un domaine viticole mais un pavillon de chasse, une gentilhommière que la famille Thibon acquiert en 1670. Ils y habitent d’abord au village avant de s’y installer définitivement comme paysans. Gustave Thibon (1903-2001) travaille la terre en l’absence de son père, parti au front pendant la guerre de 14-18, avant de se tourner vers la philosophie. Son troisième enfant, Jean-Pierre, épouse Jacqueline en 1974 : cardiologue, elle quitte sa carrière pour la vigne. C’est ce couple qui décide de faire du vin l’activité principale du domaine, en construisant une cave particulière en 1970, agrandie en 1982.

Leurs filles Hélène, Catherine et Cécile perpétuent aujourd’hui l’aventure. Hélène et son mari Alain s’associent à leurs parents dès 1995 ; Catherine les rejoint en 2006 et travaille depuis avec des chevaux de trait comtois — Nestor, puis Bambi à partir de 2016 — pour labourer plusieurs hectares de vignes. Leur fils Aurélien et sa compagne Justine ont aussi rejoint le domaine.

Un terroir de galets roulés au bord du Rhône

Situé sur la rive droite du Rhône, tout au bout des gorges de l’Ardèche, à la frontière du Gard et du Vaucluse, le Mas de Libian repose sur d’anciennes terrasses de galets roulés et d’argiles rouges, un terroir typiquement rhodanien. Le domaine s’étend aujourd’hui sur environ 20 hectares de vignes, à l’âge moyen de 30 ans, complétés par 10 hectares de terres nourricières : oliviers, céréales, foin, jardin et ruches. En 2011, la cave a doublé de superficie, permettant de constituer un parc de foudres en bois de différentes provenances, majoritairement des Stockinger de 30 à 40 hectolitres.

Une viticulture biologique devenue biodynamie

Les vignes du Mas de Libian ont toujours été conduites en agriculture biologique : travail du sol, désherbage manuel au printemps, cuivre et soufre à doses restreintes, sans pesticides ni herbicides. En 2005, le domaine franchit une étape supplémentaire avec sa certification en biodynamie par Demeter. Les cépages traditionnels de la vallée du Rhône y sont cultivés : Clairette, Roussanne et Viognier en blanc ; Grenache noir, Syrah, Mourvèdre et Counoise en rouge, sur un terroir de galets roulés et d’argile rouge qui n’est pas sans rappeler celui de Châteauneuf-du-Pape.

Des cuvées à l’identité bien affirmée

Chaque cuvée du Mas de Libian raconte une histoire. Khayyâm, la cuvée phare du domaine, rend hommage au poète et mathématicien persan Omar Khayyâm, qui célébra le vin et les femmes à travers des centaines de quatrains au XIe siècle. Cet assemblage de 75 % Grenache, 15 % Mourvèdre et 10 % Syrah est vendangé entièrement à la main, avec un tri sévère à la parcelle. Une partie est éraflée, l’autre reste en grappes entières, la macération dure environ 15 jours, l’écoulage se fait par gravité, puis le vin est élevé 1 an en foudres pour 50 % du volume. Le résultat : un rouge épicé et chaleureux, profond et soyeux, porté par des arômes de fruits noirs mûrs.

Bout d’Zan, autre cuvée emblématique, tire son nom d’un surnom affectueux d’enfance donné au père des trois sœurs Thibon qui dirigent aujourd’hui le domaine — un clin d’œil qui a d’ailleurs valu au Mas de Libian un différend avec la marque de confiseries Haribo autour du terme « zan ». Assemblage à dominante Grenache, ce vin est vinifié en macération d’une douzaine de jours après éraflage, puis élevé pour deux tiers en cuve et un tiers en foudres. Rond et gourmand, il peut se garder plusieurs années mais se boit tout aussi bien dès sa sortie.

La gamme se complète avec La Calade, une cuvée de garde plus ambitieuse, Cave Vinum, un assemblage blanc de Viognier, Roussanne et Clairette entre fraîcheur et suavité, ainsi que des cuvées plus légères comme Vin de Pétanque ou BuveZ’en Rose, pensées pour la convivialité. L’ensemble de la production se répartit entre Côtes du Rhône et vin de France

Un partenariat de confiance

Le Mas de Libian fait partie des domaines qui font confiance à VINIGO pour leurs expéditions. Une confiance qui résume bien notre promesse : un transport spécialisé filière vins, spiritueux, bières et saveurs locales, à tarifs HT sans surcharge carburant, et cinq formats de palette pensés pour coller aux volumes réels des vignerons — du carton à la palette complète (Quart Light, Quart, Demi, Light, Palette).

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